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2026年5月11日

SATOYAMA HAKKO JOURNEY 開催のおしらせ

来る6月、L.A.在住の暮らしのアーティストSeikoさんをお招きしてのスペシャルプログラムを開催することが決定いたしました。

2026年2月に開催したHAKKO EXPOからつながって実現する、長岡を舞台としたイベントです。
2日間にわたって、地域の暮らしとこれからを見つめる内容をご用意します。
プログラムごとの参加が可能なので、1日みっちり体験するもよし、気になるものにスポット的に参加するもよしの2日間です。


皆さまのご参加、お待ちしております。

【Seikoさんについて】
多様な文化が交差するアメリカ・ロサンゼルスで動植物やミツバチ達暮らしながら、日本に古くからある精神性や自然と共にある暮らしの知恵を実践している、暮らしのアーティスト。
菌類・細菌類・発酵などにも詳しく、土地で生まれた食材を余すことなく生かし、食・自然・文化を暮らしの中で循環させるライフスタイルを発信されています。

【イベント概要】
▪︎ DAY1-1 HAKKO VILLAGE EXPERIENCE
日時：2026年6月20日（土）11:00〜13:00
場所：YANAGI MISO MUSEUM（吉崎）
参加費：8,000円/人
定員：12名
内容：味噌蔵見学とカリフォルニアハーブ＆麹のワークショップ／ランチ会

▪︎ DAY1-2 WILLOW HOUSE HAKKO DINNER
日時：2026年6月20日（土）18:00〜20:30
場所：WILLOW HOUSE（摂田屋）
参加費：8,000円/人（ペアリング付き：15,000円/人）
定員：20名
内容：暮らしのアーティストSeikoとSUZU GROUPオーナーシェフの鈴木 将によるコラボレーションプレミアム発酵ディナー

▪︎ DAY2 HAKKO TALK SESSION
日時：2026年6月21日（日）13:30〜15:00
場所：米百俵プレイス ミライエ長岡
参加費：2,000円/人（オリジナルハーブ甘酒ドリンク付き）
定員：50名
内容：暮らしのアーティストSeikoと自然栽培でお米を育てる宮尾農園 宮尾さんの、食・自然・文化のつながりを紐解くトークセッション

ご予約はこちらから（Googleフォーム）
https://forms.gle/3yJdiGFsEQTY7Co37