【イベント情報】POP UP HAKKO HOUSE 〜新潟・長岡　発酵・醸造のまち〜＠発酵デパートメント

2022年04月13日 HAKKO HOUSE

HAKKO HOUSEとしては初のイベントとなるPOP UPショップの開催が決定しました。

今回コラボさせていただくのは下北沢にある発酵デパートメント。発酵デザイナーの小倉ヒラクさんが手がける全国の発酵食品を販売するセレクトショップです。
今回、HAKKO HOUSEのプロジェクトをご覧くださった発酵デパートメントの黒江様からお声かけをいただき、POP UPという形でのコラボが実現いたしました。

イベント期間中は、SUZUの発酵アイテムの販売はもちろん鈴木が店舗に伺ってのトーク＆角打ちまで、盛り沢山の内容です。
角打ちではSUZUの商品を使用して発酵デパートメントオリジナルのメニューもお召し上がりいただける予定です。

HAKKO HOUSE・新潟の魅力を、新潟を飛び出して発信するイベント第一弾です。
詳細は各店のSNSでもお知らせいたしますのでぜひチェックしてみてください！

[イベント詳細]
POP UP HAKKO HOUSE 〜新潟・長岡　発酵・醸造のまち〜＠発酵デパートメント
開催期間：2022年4月15日（金）〜4月24日（日）
★4月17日（日）17:30〜21:00は角打ちと称し、鈴木 将が発酵デパートメントに伺ってHAKKO HOUSEと新潟のPRをします！
＜トークイベントについて＞
4月17日（日）17:00〜（30分程度）を予定しております。
トークイベントの様子は発酵デパートメント公式Instagram、SUZU365公式Instagramで配信予定です。

発酵デパートメントについて
「世界の発酵みんな集まれ！」を合言葉に、各地のユニークな発酵食品・食材やお酒など、発行のことならなんでもそろうデパートメントです。（HPより）
公式HP：https://hakko-department.com
公式Instagram：@hakko.department