SUZU GROUP

越後の台所 すずきち

農家直送の野菜料理と季節の食材

キーワード

  • 野菜料理
  • ベジタリアン
  • ビーガン
  • ランチ
  • 掘りごたつ
  • 個室
  • 農家直送

CONCEPT

コンセプト

  • 「発酵」をテーマに、新潟県内の素材・食文化にこだわったレストラン

    長岡野菜と新潟食材にこだわるお店「越後の台所すずきち」。長岡で初の地場野菜に特化したお店として2010年にオープンして以来、契約農家さんから直に仕入れた、安心安全な食を提供しています。「発酵」という新潟の食文化をキーワードとしたメニューで、居酒屋スタイルでありながらヘルシーな料理をお楽しみいただけるのも特徴。アルコールメニューは、日本酒はもちろんワインやオリジナルカクテルも県内産にこだわったラインナップ。旬の食材と地元のお酒を合わせて、新潟の美味しさを存分に味わえるようなお店です。

INFORMATION

店舗情報

  • 店名 越後の台所すずきち
    電話予約 0258-28-8410
    ネット予約 ネット予約はこちらから
    営業時間 昼(毎日)11:30~15:00(L.O.14:00)
    夜(日〜木)17:00〜23:00(L.O 22:00)
    夜(金・土・祝前日)17:00〜24:00(L.O 23:00)
    【2017年7月1日より夜営業の時間が変わりました】
    定休日 火曜日
    住所 〒940-2106 新潟県長岡市古正寺2-78
    席数 46席(座敷席、掘りごたつ席、カウンター席)
    個室
    貸切
    カード

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