SUZU GROUP

越後の台所すずきち

農家直送の野菜料理と手打ちの串焼き

キーワード

  • 野菜料理
  • ベジタリアン
  • ビーガン
  • ランチ
  • 掘りごたつ
  • 個室
  • 焼き鳥

CONCEPT

コンセプト

  • 新潟県初の野菜ソムリエ認定レストラン

    長岡野菜と新潟県食材にこだわるお店「越後の台所すずきち」。長岡で初の地場野菜に特化し2010年にオープン。信頼のおける地元の農家さんから直に仕入れをすることで、安心安全で旬の美味しいを追及。産地も近く、農家さんから大量の旬の食材を仕入れそれに合わせて様々な料理を提供する新たなスタンダードを目指す。居酒屋スタイルでありながら、ヘルシーな野菜料理から串焼きメニューまで幅広く提供。誰もが気軽に立ち寄れる地域のニーズを創るお店です。

INFORMATION

店舗情報

  • 店名 越後の台所すずきち
    電話予約 0258-28-8410
    ネット予約 ネット予約はこちらから
    営業時間 昼(毎日)11:30~15:00(L.O.14:00)
    夜(日〜木)17:00〜23:00(L.O 22:00)
    夜(金・土・祝前日)17:00〜24:00(L.O 23:00)
    【2017年7月1日より夜営業の時間が変わりました】
    定休日 火曜日
    住所 〒940-2106 新潟県長岡市古正寺2-78
    席数 46席(座敷席、掘りごたつ席、カウンター席)
    個室
    貸切
    カード

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