越後炉ばたと雪国地酒 ちぃぼう OPEN

2017年10月16日 ちぃぼう

２０１７年１０月１４日 長岡市川崎エリアにて 「越後炉ばたと雪国地酒　ちぃぼう」OPENいたしました。

越後炉ばたと雪国地酒 ちぃぼう

新ユニフォームお披露目です！！ 外観は雪国の雁木の風景を意識して囲いをつくりご来店されるお客様をあたたくお迎えします。 そして自慢の雪国地酒！！ 新潟の雪解け水からしこまれる今話題の地酒１５種類以上をずらっとご用意します。 オープンから２日目ですが、多くのお客様が地酒を楽しんでいらっしゃいました。 個室も多数完備しております。 最大一部屋で４５名様のご予約も可能です。（旧長岡市内送迎バスも完備　※要予約） 雪、山、川 新潟の美味しさは雪から始まる。 そんな思いをロゴにも落とし込みました。 越後炉ばたは、藁焼きで燻したチキンや豚たん じっくりと焼き上げてトロッと仕上げた焼きたまねぎ ７２時間かけて柔らかく仕込んだ津南ポークの味噌焼きなど ちぃぼうがお届けする新潟ならではの「炉端焼き」を表現しております。 そのほか、地酒を使用した蒸し料理やアンティークなお猪口や徳利、器 酒どころをイメージして細かいところまでこだわりました。 新潟のおもてなしにぴったりのお店です。 ぜひぜひご利用ください。 スタッフ一同 心よりお待ちしております。