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  • SHO SUZUKI NIIGATA新商品!「安塚雪室熟成塩スパイスMIX」発売開始

    2018年07月02日 FARM TABLE SUZU, FOOD TRUCK, SUZU365, SUZUDELI, Suzugroup, SUZUVEL, 越後の台所 すずきち, 越後炉ばたと雪国地酒 ちぃぼう



    新潟の風土を味わう調味料シリーズ「SHO SUZUKI NIIGATA」から今夏、新商品を発売いたします。
    シリーズ9本目となる商品は「安塚雪室熟成塩スパイスMIX」!

    上越、安塚で熟成された天日塩を使った万能調味料
    使用している塩は上越市安塚で販売される雪室熟成塩。その特徴は大粒で旨味があること。実はこの塩は、遠くフィリピンのパンガシナンという塩の産地で有名な地域で、海水を天日干しで作られたもの。その塩を現地フィリピンで1年間と、さらに多湿な雪国上越安塚で1年以上寝かせ、にがりを抜いたものになります。加熱をせずに海水を塩田に引き入れ太陽の熱と風のみで作られているので、ミネラル成分が豊富という特徴があります。

    そんなフィリピンと安塚の国際交流で作られた大粒の塩に、カイエンペッパーやガラムマサラ、コリアンダーの3種のスパイスのほか、ナッツをブレンドしました。塩の旨味とスパイスの辛味、ナッツの食感が楽しめる万能調味料です。サラダやお肉、お魚、またおにぎりに混ぜ込むのもオススメ!暑い夏を乗り切るスパイシーな料理にぜひお使いください。




    料理例「完熟トマトのスパイシーサラダ」塩もみした玉ねぎに、ぶつ切りトマトと熟成塩スパイスMIXと酢、ごま油を合わせれば簡単に旨辛サラダが完成!

    商品はSUZUGROUP全店舗またオンラインストアにて販売中です。




    商品情報

    名称:  SHO SUZUKI NIIGATA 安塚雪室熟成塩スパイスMIX
    内容量: 60g
    価格:  780円+税
    販売店舗:【長岡】SUZU365、SUZUDELI、越後の台所すずきち、越後炉ばたと雪国地酒ちぃぼう 、【新潟市】SUZUVEL、FARM TABLE SUZU【オンラインストア】SUZU365 online shop



    商品に関するお問い合わせは下記店舗まで
    SUZU365(スズサンロクゴ)0258-24-8677